Über uns

EINE PERSÖNLICHE NOTE

In den friaulischen Häusern des frühen 20. Jahrhunderts bildete die Feuerstelle, im lokalen Dialekt "Fogolar" genannt, den Mittelpunkt der täglichen Aktivitäten. Hier wurde das gesamte Essen der Familie zubereitet, und hier fand ein Großteil der Kommunikation und der sozialen Interaktion statt.

Alte Leute erzählten ihren Enkeln Gute-Nacht-Geschichten, Frauen trafen sich nach einem harten Arbeitstag zum Stricken und Reden, Männer ruhten sich aus und tranken in Gesellschaft ein Glas Wein. Es war ein Ort der Begegnung, des Austauschs und des Teilens.

Im malerischen Dorf Verzegnis gelegen, bietet das Al Fogolar Rooms and Osteria ein familiäres Ambiente, das allen Gästen und Essern die Möglichkeit gibt, diese einfache und unverfälschte Welt kennenzulernen. und Geschmäcker.

Grüße von der Fogolar Team